您现在的位置 : 首页 > 常识知识

椰香芒果冻芝士蛋糕的做法

时间:11-26 来源:常识知识 访问次数:66

做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于椰香芒果冻芝士蛋糕的具体做法。

1.黄油用微波炉加热熔化后,与消化饼干碎拌匀,压实在模具底部,入冰箱急冻备用;吉利丁片用冰水泡软,椰浆粉用少许热牛奶化开,软化的吉利丁片放入温牛奶搅拌化开;芒果去皮去核用料理机打成泥,留出2小勺做装饰,其余备用

2.奶油奶酪隔热水熔化,加砂糖打发至无颗粒;鲜奶油打发至6成发

3.奶油奶酪与打发的鲜奶油拌匀,加入蛋黄、原味酸奶(我没酸奶了,加了一个芒果果泥冰棒)

4.加入芒果泥、椰浆液、吉利丁液,每加入一样都要完全拌匀后再加入下一样

5.把芒果慕斯糊倒入模具,震两下消泡

6.用小勺随意将芒果泥舀在慕丝表面,用筷子画圈。冰箱冷藏至凝固,用吹风机对着慕斯圈吹几圈,看到慕斯与模具有点点分开,即可顺利脱模

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的椰香芒果冻芝士蛋糕。

标签 : 常识知识